待客好吃瓠瓜炒肉的做法

2019-05-14 20:46:51 来源: 潜江信息港

瓠瓜炒肉的材料瓠瓜600g5花肉丁100g青椒相克食品1个红椒1个油适当盐适当生抽适当蚝油适当料酒适当 瓠瓜炒肉的做法图片步骤,怎样做瓠瓜炒肉好吃?

将瓠瓜、青红椒洗净

去皮、瓤,切成块

红辣椒、青椒均洗净切成块

将炒锅置旺火上,放油,烧至6成热,下5花肉煸出油变白

烹入料酒,生抽、蚝油

加入瓠瓜,煸炒至断生

再下青、红椒略翻炒,调入盐便可出锅

美食天下菜谱大全温馨提示:

瓠瓜炒肉典型的家常菜。说起家常菜,就让我想起那部电视剧《家常菜》,它以柴米油盐的百姓生活为主调,反应了上世纪710年代末的1群人的平凡生活。俗语说:香还是家常菜,美还是粗布衣。家常菜的调料不过就那几样:盐、糖、花椒粉、味精、鸡精、料酒、生抽、胡椒粉、葱姜、蒜。

加了生抽、蚝油,盐要酌量放

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