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诱人的水信玄饼

2018-10-11 13:23:44

主料

樱花 :2朵吉利丁 :1/4片

辅料白糖 :1g水 :25g

具体步骤第一步1..樱花用冷开水浸泡,换水2-3次第二步2.奶锅中加入水、糖第三步3.吉利丁片用冰水浸泡至软、捞起待用。第四步4.奶锅中的糖水煮开即可离火。糖水稍放凉、放入吉利丁片搅第五步5.混合好的的液体倒入模具中。第六步6.樱花泡至花瓣自然打开、用厨房纸吸干水份第七步7.樱花轻轻放入模具中,室温静置半小时以上,或冷藏至凝固第八步8.碗中倒入少许热水,把模具浸泡几秒,倒扣脱模,成品可以淋上焦糖酱、撒上杏仁粉、花生粉。

烹饪技巧无

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