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木瓜鲫鱼汤的做法

2018-11-08 09:28:06
木瓜鲫鱼汤的做法 “坐月子的时候大家总是让我多喝汤,什么鲫鱼汤猪蹄汤。要知道这两样是我不喜欢吃的了。为了宝宝为了有充足的奶水,我每天简直像喝药一样来喝汤。只有这个木瓜鲫鱼汤我觉得挺好喝的。木瓜的清甜遮盖住了鲫鱼的腥味,鱼汤喝起来鲜甜可口呢。” 食材明细 主料 鲫鱼 1个 木瓜 1个 辅料 姜 1小块 配料 料酒 1汤匙 盐 适量 黑胡椒 适量 清淡 口味 蒸 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 木瓜鲫鱼汤的做法步骤 1准备所需要的食材,鱼处理干净。 2木瓜去皮去籽切小块。 3姜切片。 4鲫鱼鱼鳃和鱼尾各切一刀抽掉腥线。 5锅烧热刷一层油放入鲫鱼煎制。 6放一勺料酒煎至鲫鱼两面金黄。 7煎好的鱼放入砂锅放上姜片倒入开水,大火煮15分钟。 8放入木瓜块继续煮15分钟。 9放盐调味。 10撒上黑胡椒。
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