双椒生炒5花肉片的做法

2019-05-15 03:06:33 来源: 潜江信息港

双椒生炒5花肉片的材料5花肉400g油适当盐适当生姜相克食品适当蒜头适当葱白适当生抽适当豆豉酱1勺青椒相克食品1个红椒1个泡椒适当 双椒生炒5花肉片的做法图片步骤,怎样做双椒生炒5花肉片好吃?

5花肉洗净切薄片。

生姜、蒜头、葱白切碎。青红椒泡椒切粒。

锅烧热,倒少许食油,下肉片煸至两黄微黄铲起。

锅内留底油,下姜葱蒜炒香。

倒入肉片翻炒,加1勺豆豉酱炒香,加少许温水加盖焖两分钟。

倒入青红椒泡椒继续翻炒,加食盐、生抽调味,炒至椒粒断生便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

5花肉在我们家,1般是以红烧的状态上桌,偶尔像这样,切成薄片,加点辣椒生炒,也是1盘下饭菜。

5花肉在煸炒的进程中会出油,如果觉得太腻,可以倒出1部分油,用来炒青菜是再好不过了。

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